有川町漁業協同組合
上五島の有川町漁協に接してひろがる前浜は、V字の開口が北を向いた有川湾です。この有川湾内にて定置網漁で漁獲される水産物を、水揚げ時に水産加工場にて処理し、美味しい五島の気持ちを持って全国の食卓へお届けしております。
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金の焼あごだしパック
五島列島で漁獲された飛魚を遠赤外線で無駄な焦げ目が付かない様に丁寧に焼き上げ粉末にし、ティーバッグに充填した出汁用のあご
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ままの恵み
五島列島で漁獲された飛魚を遠赤外線で無駄な焦げ目が付かない様に丁寧に焼き上げ、骨も丸ごと微粉末にした調味料感覚の焼あご
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飛魚醤油
五島列島で漁獲された飛魚を遠赤外線で無駄な焦げ目が付かない様に丁寧に焼き上げ、これを醤油に漬込んだ焼あごだし醤油
| 小間番号 | 5E-5・6・7・8 |
|---|---|
| 企業名 | 有川町漁業協同組合 |
| 地域 | 長崎県 |
| 設立 | 平成9年4月1日 |
| 資本金 | 95873318 |
| 企業HP | https://www.arikawa-fish.net/ |
