滋賀県みらいの農業振興課
滋賀県では、令和5年度に近江米新品種「きらみずき」がデビューしました。 おいしさに加え、環境に配慮した栽培方法で生産されており、今後さらに作付けを推進していきます。
-
近江米「きらみずき」
大粒でみずみずしい甘さが強みで、オーガニック栽培と田んぼの中で化学肥料や殺虫・殺菌剤を使用しない栽培に限定
滋賀県では、令和5年度に近江米新品種「きらみずき」がデビューしました。 おいしさに加え、環境に配慮した栽培方法で生産されており、今後さらに作付けを推進していきます。
近江米「きらみずき」
大粒でみずみずしい甘さが強みで、オーガニック栽培と田んぼの中で化学肥料や殺虫・殺菌剤を使用しない栽培に限定