しまおう
練物製造の九州最西端の水産加工会社です。材料は長崎産を中心に使用し「魚のうま味を最大限に味わえる練り物を作る」ことを大切にしています。使用する電気も五島の海風と太陽からできた再生可能エネルギーの五島産電気を100％使用し製造してます。
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百福あご
長崎県産アゴ（トビウオ）を石臼で時間をかけ丁寧に練り上げ、低温でじっくり揚げた揚げ蒲鉾です。保存料、化学調味料不使用。
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百福あじ
長崎県産アジを石臼で時間をかけ丁寧に練り上げ、低温でじっくり揚げた揚げ蒲鉾です。保存料、化学調味料不使用。
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島すりみ あご
長崎県産アゴ（トビウオ）を石臼で時間をかけ丁寧に練り上げた生すりみです。保存料、化学調味料不使用。
| 小間番号 | 5E-9 |
|---|---|
| 企業名 | しまおう |
| 地域 | 長崎県 |
| 設立 | 2014年8月2日 |
| 資本金 | 800万円 |
| 企業HP | http://www.shimaoh.co.jp |
