フードストアソリューションズフェア2024

(株)岡田屋本店

当蔵二代目当主が共同研究で酒を腐らす「火落ち菌」を発見し、清酒業界に貢献した。現在は清酒の他リキュール、単式蒸留焼酎、スピリッツのアルコール飲料と麹甘酒類を製造している。原料は酒米をはじめ地元産にこだわって使っている。

小間番号 4-18
企業名 (株)岡田屋本店
地域 島根県
設立 明治5年
資本金 1450万円
企業HP https://www.kikuyasaka.co.jp
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