(株)三陸オーシャン
「酒とほや」の相性は有名である。嗜好性の強いほやにこだわり、特に鮮度に着目し、初心者用、中級者用の商品開発をしてきた。令和2年1月「ほや研究所」「ほやおやじのほやゼミ食堂」を開設しほやの可能性の追求とほやファンの拡大に努めている。
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ほや塩から
チルドで12時間熟成させることにより旨味が増し、まろやかな味に仕上げました。
| 小間番号 | 5-13 |
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| 企業名 | (株)三陸オーシャン |
| 地域 | 宮城県 |
| 設立 | |
| 資本金 | 1000万円 |
| 企業HP | http://www.sanriku-hoya.com/ |
