創業125年老田屋

江戸時代寛より米屋としてはじまった老田屋。明治34年に五代目惣吉が麺を打ち始めてから125年間飛騨の水を打ち込みおいしい麺を作り続けてきました。昭和48年に元祖飛騨高山ラーメンとしてお土産用麺を発売しました。食生命産業也を社是としています。

老田屋中華そば減塩

塩分30％カットした昔ながらの中華そば。食塩摂取量は1杯4.8g以下。優しい味わいが人気の中華そばです。
麺屋しらかわ中華そば

行列の絶えない麺屋しらかわ。ダシが深くアッサリ醤油ラーメンながら、後味がいつまでもおいしい。招き猫のパッケージ
元祖飛騨高山ラーメン日下部醤油味噌醸造醤油ラーメン

飛騨高山らーめん50年ぶりリニューアル。丸大豆醤油で仕込んだスープは醤油のうまみを感じながら塩角のない深い味わい。