大淀町(南都食糧株式会社)
こだわりの奈良県産の米を使用し、パンやスイーツを開発・販売。焼き上げ後すぐに急速冷凍しているので、自然解凍でもふんわりとしたおいしさが持続します。麦類不使用の専用工場で小麦アレルギーの方も安心。業務用商品やOEMにも対応しています。
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米粉のカヌレ
外はカリッと中はモチッ。微粒子の米粉で実現した新食感カヌレ。芳醇なラム酒が香る、大人のための贅沢な和×フレンチスイーツ。
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米粉のシフォンケーキ
卵の力でふくらんだ、しっとりふわふわの米粉シフォン。素材の味を大切に、やさしい甘味と香ばしさを楽しめる軽やかな一品です。
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米粉の丸パン
きめ細かくモッチリ食感。パターの風味豊かに、ほんのり塩味で仕上げた、食べ応えのある米粉のシンプル食事パンです。
| 小間番号 | 4E-1 |
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| 企業名 | 大淀町(南都食糧株式会社) |
| 地域 | 奈良県 |
| 設立 | 1983年3月 |
| 資本金 | |
| 企業HP | https://nanto-ri.co.jp/ |
