(株)マキ屋フーズ
「紅麹」は希少価値が高く、ノウハウと高い技術が必要なため、全国的に見ても製造しているところは少なく、沖縄県内でも自社製造しているところはごくわずかです。紅麹と出合って30年以上、代表の金城が愛情を込めて紅麹をつくっております。
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発酵発芽玄米紅麹あまざけ
自社製造の紅麹で発芽玄米を発酵させた美しい紅色のあまざけです。
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飲むフルーツ酢
独自の発酵技術を使った製法により、果実そのものの味わいが特長です。
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紅麹（乾燥米麹）
マキ屋フーズの紅麹は自社で紅麹菌を管理し、培養して米麹を作っています。
| 小間番号 | 5-14 |
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| 企業名 | (株)マキ屋フーズ |
| 地域 | 沖縄県 |
| 設立 | 2008年 |
| 資本金 | |
| 企業HP | https://makiyabenikouji.com/ |
