(株)もり
創業以来、京都・亀岡の自家農園で土から丹念に育てた野菜を中心に、手間暇かけた素材のみを使用。素材の持ち味を引き出しながら、熟成を重ねた京の味に。機能性表示食品・かるしお認定商品やおりーぶ等の新商品の開発も積極的におこなっております。
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減塩青しば 食塩相当量：2.1ｇ（100ｇあたり）
胡瓜・茄子・しそ・生姜・みょうがを、漬け込みました。＊一般同等品と比較して48％減塩
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減塩赤しば 食塩相当量：2.5ｇ（100ｇ当たり）
胡瓜・生姜・みょうが・しその実を、細かく刻んで漬け込みました。＊一般同等品と比較して38％減塩
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減塩きざみたくあん 食塩相当量：1.5g（100ｇ当たり）
たくあんを刻み赤しそと一緒にあえて風味豊かに漬け込みました。＊一般同等品と比較して65％減塩
| 小間番号 | 4E-6 |
|---|---|
| 企業名 | (株)もり |
| 地域 | 京都府 |
| 設立 | 1975年4月12日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 企業HP | https://kyoto-mori.co.jp |
