のだみそ(株)
昭和３年の創業以来、木桶での天然醸造の製法を守り続けている味噌蔵です。飛行機の格納庫や小中学校の木造校舎の蔵は全部で１５棟あり、約３００本の木桶で味噌を育てています。令和５年度には文化庁の「食文化ミュージアム」にも登録されました。
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豊田桝塚豆味噌 Original
愛知県産大豆１００％を使用し、木桶で一年半以上天然醸造した無添加の豆味噌です。豆みそ本来の味と香りが楽しめます。
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豊田桝塚生こうじ Rich
愛知県産大豆と米を１００％使用した、無添加のこうじみそです。1.5倍の米麹を使用した甘さが引き立つみそです。
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即席おみそ汁 赤だし
愛知県産大豆を１００％使用した赤だしと、具沢山FDを合わせた即席みそです。化学調味料不使用の本格的な味噌汁が楽しめます。
| 小間番号 | 5-05 |
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| 企業名 | のだみそ(株) |
| 地域 | 愛知県 |
| 設立 | |
| 資本金 | |
| 企業HP | http://www.masuzuka.co.jp |
