株式会社NOUEN
兵庫県朝来市で岩津ねぎ・むすびの匠米・朝倉山椒を生産し、ダイス・乾燥・パウダーなど一次加工原料化も実施。地域生産者の規格外品を原料化し、商品開発と所得向上を支援しています。
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朝倉山椒パウダー
朝倉山椒の生産量も年々増えています。今後有機JAS認証を取得して、青果、パウダー原料等の加工も取り組んでいます。
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丹波黒剥き枝豆（冷凍）
兵庫県産規格外丹波黒枝豆を生産者から買い取り、アップサイクル原料として有効活用してい。ボイル済み冷凍原料となります。
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岩津ねぎ味噌
野菜にお肉に炒め物に、これ一本で万能ねぎ味噌。足立醸造の米麹味噌 と、岩津ねぎの相性抜群！業務用タイプもございます。
| 小間番号 | 5E-5 |
|---|---|
| 企業名 | 株式会社NOUEN |
| 地域 | 兵庫県 |
| 設立 | 2018年 |
| 資本金 | 1000 |
| 企業HP | https://nou-en.com/ |
